ونقلبهم معًا ثم نضيف الطماطم المكعبات وعصير الطماطم وونتركهم قليلًا.
ثم نضع الباذنجان والحمص ونتبل بالملح والفلفل ودبس الرمان والكارى.
نترك المكونات معًا على النار لمدة 5 دقائق ونضعها فى صينية للتقديم ونقدم معها الطحينة.
نزين الوجه بالكزبرة والبقدونس وبالهنا والشفا.