نضع الفراولة المهروسة مع السكر على النار ونذوب النشا في الماء وأول ما يغلي خليط الفراولة نضع عليه الماء بالنشا مع التقليب وأول ما يثقل الصوص نطفئ النار ويترك يبرد ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام وبألف هنا.