نقوم بعمل التتبيلة بخلط الكرفس وخل بلسمك وخل ابيض والبصل
يتم وضع صدور الدجاج فى التتبيله ونتركها لمدة 10 دقائق
نقطع الفلفل الالوان ويتبل بالملح والفلفل
يتم تسوية الجميع على الشوايه وبعد النضج يتم تقديم صدور الدجاج على طبق التقديم ويوضع بجانبها الخضراوات وتقدم بالهنا والشفا