شيكولات كيك بجوز الهند
مدة الإعداد 20 دقائق دقائق
- 2 عدد بيض
- 1 كوب دقيق جوز الهند
- ¾ كوب دقيق اسمر
- ½ كوب زيت
- ½ كوب حليب جوز الهند
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- رشة ملح
- 1 كوب شيكولاته سائلة للتزين
- جوزهند مبشور "للتزين"
في وعاء يتم خلط المكونات السائلة "بيض، فانيليا ، زيت، حليب جوز الهند" يتم ضربهم بمضرب كهربائي.
ثم اضافة المكونات الجافة "دقيق جوز الهند، دقيق اسمر، رشة ملح، كاكاو خام، بيكينج بودر" و تضرب جميع المكونات معا.
في قالب كيك به ورق زبدة يتم سكب الخليط ، و يدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم تزين بالشكولاته السائلة و جوزالهند.
Calories: 193kcal | Carbohydrates: 21g | Fat: 30.6g