يتم تقطيع الفاكهة مكعبات مثل الشيش طاووق .. نضع الكمثري و التفاح في بولة عليها القليل من الليمون لعدم تأكسدهم

و نضيف إليهم باقي الفواكه بعد تقطيعها ..ثم نبدأ بوضع الفواكهه بالتبادي في السيخ و نضعه علي الجريل حتي تأخذ الفاكهة علامات الشواء علي كل جانب

ثم نضعهم في طبق التقديم و نضيف اليهم خط رفيع من العسل و الكريمة و شرائح اللوز و بالهنا و الشفا