في الكبة يتم طحن البسكويت
ثم اضافة الزبدة المذابة وخلطهما مع البسكويت
يفرد البسكويت في الصينية
في وعاء نضع "زبادي، سكر، زيت، جبنه فيلاديلفيا، بيض، فانيليا" وخلطهم بالمضرب الكهربائي ثم يسكب الخليط في الصينية على البسكويت
يدخل الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين زبده فستق و فستق مجروش