شوربة قمح وفاصوليا حمراء
الحصص 2
المقادير
- 250 جرام فاصوليا حمراء
- 250 جرام طماطم عصير
- 200 جرام قمح
- 150 جرام لحم مدخن
- 1 حبة بصل
- 1 حزمة كرفس
- زيت زيتون
- ملح فلفل
- زعتر
الخطوات
- يقطع اللحم المدخن ويضاف مع البصل والزيت في حلة ويضاف الثوم والكرفس ثم يضاف بعد ذلك الفاصوليا الحمراء والطماطم ويترك علي النار حتي النضج
- قبل النضج يضاف القمح المسلوق ويضاف جميع التوابل من الزعتر والبقدونس والملح والفلفل