يغسل العدس وينقع في وعاء به لتر ماء مغلي ثم تقطع الطماطم الي قطع صغيره ثم يوضع الثوم المفروم
يقطع البصل الي قطع صغيره ويضاف الطماطم والبصل الي العدس ويترك خليط العدس علي النار ليغلي
في طاسه يحمر الدجاج في قليل من الزيت ويضاف ملح وفلفل ثم بعد تغيير اللون يترك جانبا
بعد نضج العدس يضاف الكريمه وتضاف الدجاج المشوحه ويترك حت ياتمان النضج
يغرف العدس مع الدجاج ويزين بالعيش المحمص