شوربة توم يم الدجاج
Servings 2
المقادير
- 200 جرام صدور دجاج
- 2 كوب مرقة دجاج
- 2 عود بصل اخضر
- 2 عدد فلفل احمر حار + اخضر
- 5 حبات مشروم
- 2 شريحة جنزبيل فريش
- 1/2 ملعقة ملح
- 1/2 ملعقة فلفل
- 1 ملعقة صويا صوص
- 1 ملعقة اوستر صوص
- 1 ملعقة سويت شيلي
- 2 ملعقة كريمة
الخطوات
- في اناء علي نار عاليه نضع ملعقة زيت نباتي وتشويح صدور الدجاج
- يتم تشويح الخضروات ايضاً ثم تضاف التوابل والصوصات
- تضاف المرقة ونترك المزيج ليغلي لمدة دقيقتين ثم تضاف الكريمة كخطوة نهائية وتقدم