شوربة بنجر
Servings 2
المقادير
- 4 عدد بنجر متوسط الحجم
- 1 عدد بصل صغيرة
- 1 عدد جزر
- 3 كوب شوربة
- 3 ملعقة كبيرة كريمة كريمة حامضة أو علبة زبادي خالي الدسم
الخطوات
- يتم شواء البنجر فى الفرن
- ثم يُقشر ويقُطع الى مكعبات ثم يتم تقطيع البصل و الجزر و يتم سلقهم جميعاُ في الشوربة لمدة 10 دقائق
- و يتم ضربها بالخلاط و يتم وضع الكريمة الحامضة او الزبادي عليها قبل التقديم مع تزينها بالنعناع و بالهنا و الشفا.