شوربة بطاطس
المقادير
- 1 حبة بطاطس
- 1 ملعقه كبيرة دقيق
- 2 جبنة مثلثات
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 معلقه كبيرة كسبرة
- ملح فلفل
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ماء
- زيت زيتون
الخطوات
- يفرم الثوم ثم يشوح في قليل من زيت الزيتون ثم تقطع البطاطس وتضاف الي النار مع ملح وفلفل حوالي 10 دقائق
- توضع في خلاط مع ملح وفلفل لحوالي 10 دقائق ثم توضع في خلاط مع أضافة الدقيق والجبنة ثم تغلي مرة اخري حوالي 5 دقائق مع أضافة الكمون والكسبرة الخضراء