فى اناء ساخن على النار به القليل من الزبدة و المستكة و الحبهان يتم تشويح بصلة بهم و الجزر ثم تضاف البطاطس و يشوح الخليط

ثم تضاف الشوربة و تترك حتى تغلى و تتبل بالملح و الكمون و قليل من عصير الليمون

قبل ان يرفع الخليط من على النار يضاف البقدونس و تترك خمسة دقائق

ثم تقدم الشوربة فى اطباق التقديم و يوضع على الوجه بشر الليمون و القليل من البقدونس و بجانبها خبز محمص بالزبدة و الكمون و بالهنا و الشفا