Go Back
–+ servings
Print Pin

شوربة الدجاج بالنودلز

مطبخ دواجن, شوربة, طبق جانبى, مطبخ اسيوي, مكرونات, وجبة العشاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1 عدد بصل أبيض مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة ليمون جراس مفروم (نبات حشيشة الليمون)
  • 2 ملعقة صغيرة جنزبيل فريش مفروم
  • 1 عدد كرات مفروم
  • 1 كوب دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة
  • 1 عدد جزر مقطع مكعبات صغيرة
  • 2 مكعب زبدة
  • 2 ملعقة زيت
  • 3 ملعقة صغيرة نشا
  • 6 كوب شوربة دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 باكت مكرونة نودلز مطهية ومسلوقة مسبقا.

الخطوات

  • في إناء على النار، نضع القليل من الزيت والزبدة ونضيف البصل والكرات للتشويح والليمون جراس والجنزبيل ثم نضيف شوربة الدجاج ونضع الخليط على نار عالية حتى الغليان.
  • نقوم بإضافة الجزر على الخليط السابق على نار هادئة حتى تمام النضج ثم نضيف قطع الدجاج إلى الشوربة ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
  • نضبط قوام الشوربة بالنشا ويقدم طبق الشوربة مع النودلز.