شوربة البسلة
Servings 2
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2 مكعب زبدة
- 1 عود بصل اخضر مقطع مكعبات
- 2 عود كرفس مقطع مكعبات صغيرة
- 2 كوب مرقة دجاج
- 4 ملعقة كبيرة كريمة
- 1 كوب بسلة
- ملح
- فلفل
الخطوات
- في اناء علي النار مضاف به زيت نقوم بتشويح البصل مع الكرفس ثم نضع مرقة الدجاج وتترك حتي الغليان
- تضاف البسلة وتترك للغيان وحتي اتمام النضج .ترفع الشوربة من النار وتضرب بالخلاط ثم تعاد مرة اخري الي الاناء
- توضع علي النار ويضاف لها الكريمة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وتغرف وتقدم بالهنا والشفا .