شوربة ارز بالليمون و الكفتة
Servings 2
المقادير
- 1 باكت شوربة طماطم جاهزة
- 1/2 كيس كفتة جاهزة
- 2 كوب زيت للقلى
- 2 فرع نعناع طازج - للتزيين
- 1 حبة ليمون
الخطوات
- فى الحلة نضع ماء ونضيف له كيس الشوربة البودر
- يقلب البودر مع الماء حتى تمام الذوبان وتترك على النار حتى تغلى
- تشكل الكفتة إلى كرات صغيرة وتحمر فى طاسة بها زيت ساخن
- ترفع الكفتة من على النار على ورق حتى يمتص الزيت الزائد
- تضاف الكفتة إلى الشوربة وتترك وتغلى غلوة واحدة
- يزين الوجه بالنعناع الطازج والليمون .. وتقدم ساخنة