فى طاسة على النار نضع القليل من الزيت ونشوح الطماطم مع فص ثوم مفروم
لنحصل على رائحة مميزة للطماطم ونرفعها من على النار
فى نفس الطاسة يشوح البصل والثوم والفلفل
ثم يضاف طماطم شيري
ثم يضاف بيف بيكون بعد تقطيعه باى شكل نحبه
ويقلب ثم يضاف البيض ويقلب ونتبله برشة من الملح والفلفل
يقدم مع بطاطس بيوريه وبالف هنا وشفا