Go Back
–+ servings
Print Pin

سويت شيلي صوص

مطبخ طبق جانبى, مطبخ اسيوي
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
Servings 6

المقادير

  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة جنزبيل فريش
  • 1 فص ثوم
  • 1/2 كوب تشيلي فليكس (بهارات فلفل حار مجففة)
  • 2 ملعقة كبيرة شطة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 1/4 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة نشا
  • 1/2 كوب ماء

الخطوات

  • في كسرولة على النار نضع السكر ثم نضيف الجنزبيل والثوم والتشيلي فليكس والشطة والملح والكاتشاب والخل والماء ونقلب جميع المكونات.
  • في بولة صغيرة نخلط النشا بالماء ثم نضيفه على الخليط السابق لزيادة قوام الصوص ونقلب جميع المكونات ويقدم الصوص وبألف هنا.

ملاحظات

[kaltura-widget uiconfid="23448410" entryid="0_zjgzgv67" responsive="true" hoveringControls="false" width="100%" height="56.25%" /]