سويت اند ساور الخضار
Servings 3
Calories 569kcal
المقادير
- 1 حبة بصل مربعات وسط
- 1 حبة فلفل احمر مربعات وسط
- 1 حبة فلفل اصفر مربعات وسط
- 1 حبة فلفل اخضر مربعات وسط
- 1 كوب ذرة
- 1 كوب كوب جزر دوائر رفيعة
- 1 كوب كوب مشروم شرائح سميكة
- 3 ملعقة كبيرة زيت
للصوص :
- ½ كوب سكر بنى
- ½ كوب كوب خل
- ½ كوب كوب عصير اناناس
- ½ كوب كوب صويا صوص
- 6 ملعقة كبيرة كاتشب
- 2 ملعقة صغيرة نشا مذوبة
- ارز ابيض للتقديم
الخطوات
- فى طاسة على النار يوضع الزيت وعليه البصل والجزر ويشوحوا ثم الفلفل الالوان ويقلب حتى يبدأوا فى السوى ثم تضاف الذرة و المشروم ويقلب.
- فى كسرولة يوضع السكر البنى وعصير الاناناس والخل ويقلب حتى يذوب السكر ثم يضاف الكاتشب ويقلب ثم النشا المذوبة.
- يضاف للصوص خليط الخضار ويقلب ويترك حتى يبدأ الصوص ان يتقل ثم يقدم مع ارز ابيض.
Nutrition
السعرات الحرارية: 569kcal | Carbohydrates: 88g | Protein: 8g | Fat: 22.6g | Saturated Fat: 3.4g | Sodium: 1098mg | Fiber: 6g | Sugar: 65g