Go Back
–+ servings
Print

سندوتش دجاج مقرمش مع صوص الشيدر

وجبة اكلات سريعة, ساندوتشات
مطبخ ساندويتش, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
Servings 1

المقادير

  • ½ كيلو صدر دجاج سليم-بدون عظام
  • 3 معلقة كبيرة من بهارات البروست
  • 3 معلقة صغيرة ملح
  • ½ معلقة صغيرة سكر
  • ¼ كوب الزبادي
  • 1 حبة ليمون عصير
  • 1 معلقة كبيرة المسترده
  • 1½ كوب دقيق
  • ½ كوب نشا
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب جبن شيدر احمر مبشور
  • ½ معلقة صغيرة بابريكا
  • ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 مكعب زبده
  • 2 شريحة تركي مدخن
  • 2 معلقة كبيرة معلقة مايونيز
  • 1 معلقة كبيرة صوص
  • ½ معلقة كبيرة صوص حار
  • 1 معلقة كبيرة خيار مخلل شرايح
  • خس كابوتشا
  • 3 عدد خز وكيزر برجر كبير الحجم
  • زيت للقلي

الخطوات

  • في وعاء نضع الدجاج مع عصير الليمون و الزبادي و بهارات البروست ونقلبهم معا جيدا ثم يترك لمدة نصف ساعة.
  • ثم يتم تغليفه بالدقيق المبهر و قليهم في طاسة على النار بها زيت غزير حتى تمام النضج.

عمل صوص الشيدر

  • في حلة على النار يتم وضع الحليب على النار و وضع الشيدر تدريجيا ثم بابريكا و جوزة الطيب مع التقليب المستمر.