سموثى الارز
المقادير
- 1/2 كوب ارز مصرى مسلوق كويس بدون اضافات
- 1/2 كوب حليب مكثف
- 2 ملعقة كبيرة عين جمل او بندق مطحون جيدا فى الكبة
- 1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور ناعم
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
- 1 -12 كوب حليب
- قرفة
الخطوات
- فى الخلاط يوضع الارز و عليه اللبن و اللبن المكثف و 2 ملعقة كبيرة عين جمل و 1 ملعقة كبيرة جوز هند و ماء الزهر و اللبن يضاف بالتدريج للحصول على قوام مثل عصير المانجو
- عند التقديم ترش القرفة على الوجه و توضع واحدة مكسرات على الوجه و بالهنا و الشفا