Go Back
Print

سمنة بلدي

مطبخ مطبخ شرقى
مدة الإعداد 1 ساعة
مدة الطبخ 1 يوم
Author فاطمه زكريا

المقادير

  • ½ كيلو قشطة بلدي

الخطوات

  • تخرج القشطه من الثلاجة لتبرد قليلا
  • تلف بإتجاه واحد بواسطه اليد او المضرب اليدوي حتي تتجمع قطع الزبدة علي شكل كره
  • تدخل الثلاجه ليله كاملة ثم تخرج لعمل السمن البلدي بتسيحها علي البوتوجاز.