سمك مشوى بعين الجمل
Servings 2
المقادير
- 1 عدد سمكة كبيرة
- 1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم
- 1/2 كوب كسبرة مفروم ناعم
- 1 كوب عين جمل
- 1/2 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عدد فلفل اخضر حار مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
- طماطم للتزيين
الخطوات
- فى وعاء نخلط البقدونس والكسبرة والفلفل الحار والطماطم ونتبلهم بعصير الليمون وزيت الزيتون
- نتبل السمكة بالبهارات والملح والليمون ثم نحشيها بخلطة السابقة
- وتوضع السمكة فى الفرن حتى تمام النضج
- وتقدم بالهنا والشفا