في طاسة على النار نضع الزيت ثم الثوم ونضيف صلصة الطماطم وعصير الطماطم والفاصوليا والذرة ونقلب ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون ثم نضيف قطع السمك الفيليه على الخليط حتى نضج السمك ثم نطفئ النار.
في طبق الغرف نضع الارز الأصفر الجاهز وفوقه خليط السمك ثم يقدم وبألف هنا.