Go Back
–+ servings
Print Pin

سمك سلمون بصوص الشبت والكريمة

وجبة أسماك, طبق رئيسي
مطبخ بحريات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 2

المقادير

  • 1 شريحة سلمون سميكة
  • 2 حزمة شبت أخضر
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • 1/4 كوب ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة كابري
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

الخطوات

  • يتبل السلمون بجميع التوابل المذكورة فى المكونات ويشوح فى قليل من الزبدة ثم يوضع فى صينية فى الفرن - على نار هادئة - لمدة 15 دقيقة

تجهيز صوص الشبت :

  • فى طاسة بها ملعقة زبدة يشوح الشبت الاخضر مع إضافة قليل من الثوم البودر ويضاف لها الكريمة والكابرى والليمون
  • عند الحاجة يضاف ملعقة دقيق لتماسك الخليط ويقدم بجانب السمك ساخن