Go Back
–+ servings
Print Pin

سمك دنيس زيت وليمون

مطبخ بحريات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 4 عدد سمك دنيس
  • 1 كوب ليمون
  • 1 ملعقة كمون
  • 1 ملعقة شطة معجون
  • 1 ملعقة بقدونس
  • 1 حبة بصل مقطع جوليان
  • 1 رابطة شبت
  • 1 رابطة بصل أخضر
  • 1 رابطة كرفس
  • 2 حبة طماطم

الخطوات

  • نقوم بتتبيل السمك من الداخل والخارج بالملح والليمون وبمعجون الشطة ثم نقوم بتتبيل الدقيق بالملح والكركم والكمون .
  • نضع السمك في الدقيق المتبل ويقلي في زيت ساخن علي الجانبين في صينية نقوم بوضع الخضروات المقطعه البصل الشرائح والطماطم والفلفل والبقدونس والشبت وعيدان الكرفس
  • نقوم برص السمك فوق الخضار ودهنه بمعجون الشطه ويمكن وضع بعض الخضروات داخله كحشوة ويدخل فرن علي حرارة 180 لمدته ٢٠دقيقه وحتي النضج واحمرار الوجه ويقدم بالهنا