- في بولة نقلب كل توابل التندوري مع ملعقة الصلصة وعصير الليمون والزبادي ونضع السمك الفيليه في التتبيلة. 
- نجهز سلطة الخيار من خلال قطع الخيار شرائح مع كوب الزبادي وورق النعناع المفروم ونقلب ثم نتبل السلطة بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون. 
- في طاسة على النار نضع الزيت الزيتون ونشوح السمك المتبل لمدة 5 دقائق على الجانبين ثم يقدم بجانب سلطة الخيار وبألف هنا.