Go Back
–+ servings
Print Pin

سمبوسك بالخوخ فى الفرن

وجبة حلويات
مطبخ حلويات
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 10 دقائق
Servings 6

المقادير

  • 1 علبة خوخ كمبوت
  • 1 ملعقة بشر ليمون
  • 170 جرام سكر
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 قطعة جوزة الطيب
  • 1/4 قرنفل مطحون
  • سكر بودر

الخطوات

  • في حلة علي النار نضع الخوخ والسكر والتوابل وتترك علي نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتي تصبح مربي بدون سوائل
  • تسخين الفرن علي حرارة 200 درجة
  • نحضر ورق الجلاش ويقطع مستطيلات 7 سم * 25 سم وتدهن بالزبدة ونضع بها حشوة المربي السابق تحضيرها ويلف الجلاش مثل السمبوسك وتدهن بالزبدة
  • وترص في صينة مدهونة زبدة ويدخل فرن ساخنة لمدة 15 دقيقة وحتي يتلون باللون الذهبي يقدم دافيء مرشوش بسكر بودرة وبالهنا والشفا 