Go Back
–+ servings
طباعة

سلمون بالليمون والعسل

وجبة lunch, Main Course, Main Dish
مطبخ بحريات, مطبخ عالمي
Keyword اسرع وصفة سلمون, سلمون بالعسل والليمون
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 2
الشيف فيفيان فريد

المقادير

  • 4 قطع سالمون فيليه
  • ½ كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة عسل ابيض
  • 1 ملعقة كبيرة Chili Sauce
  • 2 عدد فلفل احمر واخضر حار
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات الكيجن
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 عدد بصل احمر مقطع جوليان
  • 1 عدد فلفل احمر الوان مفروم ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة هوت صوص
  • 1 كوب بيبي سبانخ مقطع جوليان
  • 1 عدد ليمون اضاليا
  • ارز بسمتي ابيض للتقديم

الخطوات

  • اولا نقوم بتتبيل السمك السلمون بتوابل الكيحن
  • في طاسة على النار نضع زيت زيتون ونشوح السمك
  • لمدة 3 دقائق من كل الجوانب
  • في وعاء نضع السبانخ المفروم مع الفلفل الاحمر
  • ونضيف الكزبرة المفرومة والثوم المفروم
  • وعصير الليمون والصوص الحار ونخلط كل المكونات معا
  • في الطاسة نضع البصل الجوليان نقلبه حتى يذبل
  • ثم نضيف الخليط السابق على البصل ونقلب حتى يثقل القوام
  • ونعيد السمك مرة اخرى ونتركه دقيقتين
  • ثم يقدم مع الارز الابيض وبالف هنا وشفا