سلطه فريك بالبنجر والخضار
Servings 4 اشخاص
المقادير
- 2 كوب فريك مسلوق جيدا
- 1 كوب بنجر مسلوق مقطع
- 1 كوب جزر مبشور
- 1 كوب خص مقطع
- 1 كوب خيار مقطع
- نص كوب زيتون اسود مقطع
- 3 معلقه كبيرة زيت زيتون
- 1 معلقه كبيرة خل
- 1 معلقه كبيرة عصير ليمون
- نص معلقه صغيرة ملح
- نص معلقه صغيرة فلفل أسود
الخطوات
- نخلط كل مكونات السلطه في بوله الفريك والبنجر والخضار
- لعمل الصوص الزيت مع الليمون و الخل والملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا
- نضع الصوص علي السلطه وتقلب وتترك في التلاجه ربع ساعه قبل التقديم حتي تتجانس وتقدم