سلطة لسان عصفور وجرجير
Servings 2
المقادير
- 185 جرام لسان عصفور
- 4 كوب جرجير
- 1/4 كوب طماطم مجففه
- 1 علبة حمص
- 1/2 كوب جبنة فيتا
- 1 حبة ليمون معصورة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- فلفل اسود
الخطوات
- يسلق لسان العصفور من 8 الي 10 دقائق ونصفيها ثم يشطف في ماء بارد
- نضع لسان العصفور في بولة ونضيف كل المكونات ونقلبها معا جيدا ونضيف الفلفل الاسود ويقدم وبالهنا والشفا