سلطة كرنب احمر و جزر
المقادير
- 1.5 واحدة كرنب احمر
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1/4 كيلو زبادى
- 1 ملعقة صغيرة مسطردة حسب الرغبة
- 4 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 جزر كبير مبشور
- 1 كوب بقدونس مفروم
- عيدان بقدونس للتقديم
- جزر
الخطوات
- يتم تقطيع الكرنب الاحمر و يخلط مع المايونيز و الزبادى و المسطردة و يقلب جيدا
- ثم يضاف الى الخليط الثوم و الفلفل الاسود و الكمون و الجزر و البقدونس المفروم
- ثم يقدم فى طبق التقديم و عليه بقدونس للتزيين و بالهنا و الشفا