سلطة فينوكيا بالبرتقال
Servings 4
المقادير
- 4 عدد فينوكيا راس ومقطعه
- زيت زيتون مضاف للفينوكيا
- ملح
- فلفل
- 2 عدد برتقال
- 2 ملعة كبيرة زيت زيتون
- 1 عدد ليمون
- 1 حبة بصل احمر مقطع شرائح
- 12 كوب زيتون كالاماتا
- 3 ملعقة كبيرة نعناع
الخطوات
- تقطع الفينوكيا وتضاف لها زيت زيتون وملح وفلفل وتحمص في الفرن
- يمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون في بولة ويضاف لقطع البرتقال ويمزج لهم باقي المكونات
- تتبل السلطة بدريسينج البرتقال وتزين بالنعناع