سلطة سيزار الجمبري
Servings 4
المقادير
- 1 راس خس أو كابوتشة
- 2 شريحة توست بنى
- 1/2 كيلو جبنة بارميزان
- مايونيز شيري
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسمر
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 1/4 كيلو جمبرى
الخطوات
- نقطع الخس قطع كبيرة ثم نحمص التوست ويقطع مربعات صغيرة
التتبيلة
- نخلط الملح والفلفل مع الخل والمايونيز والليمون جيدا معاً
- ننشوح الجمبرى على زبدة وليمون لمدة 4 دقائق ويضاف على وجه السلطة
- تبشر الجبنة البارميزان على الوجه ويقدم