سلطة خضار بالزبادي
Servings 6
المقادير
- 16 رغيف عيش شامي
- 2 ملعقه كبيرة زبدة
- 2 حبة خيار
- 1 حبة جزر
- 1-1/2 حبة فلفل الوان
- 2 حبة بصل
- 1 فص ثوم مفروم
- 250 جرام زبادي
- 1/2 ربطة خس
- ملح فلفل
- نعناع
- 1 حبة ليمون
- 1 ملعقه صغيرة سكر
الخطوات
- يقطع العيش دوائر ويدهن بالزبد ويوضع في قالب كب كيك ويضغط باليد ليشكل طبق ويدخل الفرن هادئة حتي يتحمص
- يخلط الملح ووالفلفل والنعناع والسكر والليمون والزبادي والثوم ويقلب سوياً
- تقطع جميع الخضروات ويضاف اليها الزبادي وتقلب وتغرف في الاطباق وتزين وتقدم