في طاسة نضع زيت الزيتون ونتركه يسخن قليلا ونضيف البروكلي وبشر الليمون ونتبله بالملح ونغطيها حتي ينضج
بعد ان يصبح طري نرفعه جانباً ف ينفس الطاسة نزود الزيت ونضع البصل الاخضر ونقلبه ثم نضيف السجق ونتبله بالملح والفلفل واللوري ورشة جنزبيل
في طبق التقديم: نضع البروكلي والسجق والبطاطا ثم نقلبهم معا ونرش عليهم الصوص والزبده باللوز