Go Back
–+ servings
Print Pin

سلطة بابا غنوج

وجبة سلطة و مقبلات
مطبخ سلاطات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
Servings 2

المقادير

  • 1 عدد باذنجان رومى
  • 2 عدد بصل
  • 1 كوب طحينة
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • ملح فلفل
  • 1 راس ثوم كاملةمفروم

الخطوات

  • نشوى الباذنجان والبصل والثوم فى الفرن او على النار
  • ثم نقشرهم ونقطعها الى قطع ضغيرة ثم نضيف اليها الطحينة والملح والفلفل والخل ونقلبهم جيدا
  • بالهنا والشفا