• 3 رابطة جرجير
• 1 مانجو كبير مقطعة مكعبات
• 2 صدور دجاج مخلى
• 1 فلفل احمر رومى مقطع مربعات
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة حبوب مستردة
• ملح و فلفل
• كسبرة
• نعناع ورق للزينة
• بصل اخضر

للصلصة

• 1/4 كوب زيت
• 1/4 كوب خل بلسمك
• 1/8 كوب مستردة
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1/2 عصير ليمون
• ملح و فلفل