سلطة الحديقة
Servings 4
المقادير
- 1 رابطة كابوتشا
- 2 حزمة جرجير
- 2 حبة طماطم
- 2 حبة خيار
- 1 حبة جزر
- 1/2 حزمة بقدونس
- خس بلدي
الخطوات
- يتم تنظيف الخضار جيداً وينقع بماء بقليل من الخل ويترم لمدة 10 دقائق
- يتم تقشير الخيار ويقطع بميل ويرص في الطبقة ثم نورق الخس ويفضل وضع مائ مثلج قبل الاستخدام هو وعيدان الجرجير والبقدونس وشرائح الجزر
- توضع اوراق الخس بحيث تكون مثل البوله حتي يوضع بها اوراق الجرجير واوراق الخس البلدي وعيدان البقدونس والجزر وترص بشكل جمالي :)