Go Back
–+ servings
Print Pin

سلطة الجزر و البنجر

وجبة سلطة و مقبلات
مطبخ سلاطات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1 حزمة جرجير
  • 2 حبة بنجر مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1 ملعقة صغيرة مستردة
  • ملح + فلفل أسود
  • 1 ربطة خس
  • 1 حزمة بقدونس
  • 2 حبة جزر مبشور
  • 2 حبة بصل أخضر
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • زيت زيتون
  • 1 حبة برتقالة معصورة
  • 1 ملعقه صغيرة بشر برتقال

الخطوات

  • يقطع الخس والجرجير والبقدونس والبصل الأخضر ونضعهم على الجزر والبنجر .
  • - نخلط المكونات معاً ونقلبهم جيداً.
  • - نعمل التتبيلة ثم نضع عصير البرتقال فى برطمان صغير وعليه بشر البرتقال وعصير الليمون والخل والمسترد والملح والفلفل وزيت الزيتون
  • - نرج التتبيلة جيداً وتضاف على المكونات السابقة وتقلب جيداً
  • - توضع فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا ..