Go Back
–+ servings
Print Pin

سجق بدبس الرمان

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 مكعب زبدة
  • 1/2 كيلو سجق
  • 1 عدد بصل كبير الحجم ومقطع شرائح
  • 1 عدد فلفل ألوان مقطع جوليان
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/4 كوب دبس الرمان
  • 1/2 مكعب مرقة

الخطوات

  • في طاسة على النار نضع الزيت ثم الزبدة ثم نضيف السجق ويحمر على الجانبين ثم نضيف البصل والفلفل الألوان والملح والفلفل الاسود ودبس الرمان والمرقة ونقلب جميع المكونات حتى ينضج السجق.
  • يقدم في طبق الغرف وبألف هنا.