Go Back
–+ servings
Print Pin

سبرينج رولز بالجمبري

مطبخ بحريات, طبق جانبى, مقبلات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
Servings 5

المقادير

  • عجينة سبرينج رولز جاهزة
  • 1/2 كيلو جمبري
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 3 فص ثوم مفروم
  • ورق لورا
  • 1/2 كوب كاتشاب
  • 2 ملعقة كبيرة صوص حار
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • زيت للقلي

الخطوات

  • نضع الجمبري في بولة ونتبله بالثوم البودر والبابريكا والبصل البودر والفلفل الأسود والملح ونقلب.
  • في طاسة على النار نضع الزيت ثم الثوم وورق اللورا ثم نضع الجمبري المتبل.
  • لتحضير الصوص: في بولة صغيرة نضع الكاتشاب والصوص الحار ثم الخل وزيت الزيتون ونخلط جيدا.
  • نحضر طبقة من السبرينج رولز ونضع فيه خليط الجمبري ونغلق السبرينج رولز ونقليها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم بجانب الصوص وبألف هنا.