سبانخ بالبصل و الكسكسى
المقادير
- 1 بصل متوسط
- 2 فص ثوم مفروم
- 12 لتر شوربة
- 350 جرام سبانخ مجمدة
- 1 -12 كوب كسكسى
- 3/4 كوب جبنة باراميزان
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح و فلفل
- 1/2 كوب صنوبر محمص او لوز
- 1/4 كيلو لحمة مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
الخطوات
- فى طاسة ساخنة على النار بها زيت يتم تشويح البصل حتى يطرى
- ثم تضاف اللحمة المفرومة ثم الشوربة و السبانخ و تتم التسوية مع التقليب حتى يغلى مع اضافة دبس الرمان
- يتم اضافة الكسكسى و يقلب الخليط جيدا و تغطى الطاسة
- ثم يرفع الخليط من على النار و تترك 5 دقائق ختى تميص الماء
- ثم يضاف الصنوبر المحمص او اللوز و يقدم بالهنا و الشفا