ساندويتش فول بالطحينة
Servings 4
المقادير
- 1 عبلة فول سادة
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 عدد طماطم مقطعة
- 1 عدد فلفل احمر حامي مقطع حلقات
- 1 ملعقة صغيرة خل ابيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة طحينة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة
- 4 عدد خبز بلدي
الخطوات
- تفرغ محتويات علبة الفول في بولة وتترك جانباً.
- يضاف الزيت في مقلاة علي النار ويوضع بها الفول.
- يضاف للفول الثوم والطماطم ويتبل بالملح والفلفل الاسود و الكزبرة ثم يضاف الفلفل الحار ويقلب وتضاف معلقة الخل وتضاف اخيراً الطحينة
- يحشى الخبز بالفول ويقدم بالهنا والشفا.