Go Back
–+ servings
Print Pin

ساندويتش شاورما لحم

مطبخ ساندويتش, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
Servings 2

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم سكالوب مقطع شرائح رفيعة
  • 2 حبة بصل مفروم
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة فلفل اسود
  • 1 ملعقة سماق
  • 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 حبة طماطم مقطعة صغير
  • 1 ملعقة ملح
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 2 عدد خبز بلدي

الخطوات

  • في بولة نضع اللحم والبصل والثوم +الخل +فلفل اسود+سماق ثم الطماطم ويقلب الخليط جيداً ويضاف البقدونس ويترك لمدة 25 دقيقة ليتشرب من التتبيله مع اضافة ملعقة زيت زيتون .
  • في مقلاة او جريل علي النار يوضع خليط الشاورما ويقلب حتي اتمام النضج
  • نحضر الخبز ونضع بداخله ملعقة ثومية ورشة بقدونس والقليل من الطماطم المقطعة ثم نحشي بخليط الشاورما ويقدم بالهنا والشفا.