فى وعاء كبير نضع شاورما الدجاج مع البهارات والزبادى ونتركها فى الثلاجة لمدة ساعة الاقل
فى طاسة على النار نضع الزيت ونسخنه جيدا
نضع الدجاج ونتركه بدون تقليب حتى يتشمع ونقلبه
وبعد تمام النضج نرفع من على النار ونضع الخبز السورى
ندخن بالقليل من الكاتشب والمايونيز ونضع الدجاج والخضار والبطاطس
ونشوح الخبز على الجريل ويقدم بالف هنا