ساندوتش بيض
Servings 2
المقادير
- 5 حبة بيض
- 3 قطعه عيش تورتيلا
- 1/2 حبة فلفل اخضر
- 1/2 حبة طماطم
- 1 كوب جبنه
- 1 ربطة جرجير
الخطوات
- تقطع الطماطم والفلفل مكعبات صغيرة
- تضاف الي البيض وتتبل بملح وفلفل ابيض
- تصب في طاسة ساخنه بها القليل من الزيت وتشكل علي شكل قرص
- يفرد قرص البيض علي ورق الجرجير علي قطعه العيش ويلف ويقطع الي نصفين
- قد يضاف اليه جبنه فيتا بين الجرجير والبيض حسب الرغبه