زيتون بالخلطة
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة هريسة حارة
- 12 كيلو زيتون بالبذر
- 3 ملعقة كبيرة ليمون عصير
- 12 ملعقة صغيرة اوريغانو
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
- 2 فص ثوم مدقوق
- 12 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- زيت زيتون
الخطوات
- تمزج جميع المكونات في وعاء عميق
- توضع في علبة او برطمان وتترك بالثلاجة مدة ٣ ايام كي يتشرب الزيتون من النكهات
- يمكن تقديمه مع الاكل او كوجبة خفيفة مع الخبز الساخن و بالهناء و الشفاء