• 2+1/4 كوب دقيق
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 3 ملعقة كبيرة حليب بودر
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1/4 كوب حليب
• 1 كوب ماء دافئ
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

لتحضير الحشوة

• 3 ملعقة كبيرة زيتون أخضر مخلي
• 1 كوب بقدونس مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 فص ثوم مفروم
• 1/4 كوب لوز مقشر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• جبنة إيدام مبشورة