Go Back
–+ servings
Print Pin

رنجة مشوية

وجبة أسماك, شم النسيم, طبق رئيسي
مطبخ بحريات, مشويات, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 2

المقادير

  • 4 عدد رنجة مخلية
  • 2 ورق بصل اخضر
  • 3 ملعقة كبيرة كرفس
  • 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • زيت زيتون

الخطوات

  • تشوى الرنجة على الجانبين على النار حتى يفتح الجلد ونقطعها قطع
  • نضيف الليمون وزيت الزينون والكرفس والبصل
  • نحمر التوست فى الزبدة
  • نبدا فى رض قطع الرنجة على التوست وتزيينه بالبصل الاخضر والبصل العادى