رقائق اليانسون
Servings 4
المقادير
- 3/4 كيلو دقيق
- 1/8 كيلو يانسون
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 3 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ذرة ملح
- 2 كوب زيت للقلى
- 2 عدد بيض
- 1 علبة زبادى
الخطوات
- يتم خلط جميع المقادير لعمل عجينة و تعجن جيدا بالماء الدافىء
- تشكل العجينة على شكل كرات - أو حسب الرغبة -
- تترك لترتاح قليلا ثم تقلى فى زيت غزير و بالهنا و الشفا